Pohanková kaše
29. 3. 2020
INGREDIENCE (2 porce)
200 g pohanky
60 g vlašských oříšků
70 g sušených datlí
50 ml rostlinného mléka
1 lžička mleté skořice
špetka soli
POSTUP
Pohanku s vlašskými oříšky a sušenými datlemi dáme do misky, zalijeme vodou a necháme pár hodin namáčet. Poté vodu slijeme, vše propláchneme, necháme okapat a nasypeme do mixéru. Přidáme skořici a špetku soli. Vše rozmixujeme dohladka. Pokud bude kaše příliš tuhá, přilijeme trochu rostlinného mléka (popřípadě vody) a mixujeme dál do požadované konzistence. Hotová kaše je skvělá s granolou a čerstvým ovocem.
